厨房の料理長直☆モツ煮♪

以前、ホテルのエステで働いていた時

毎日の楽しみの一つが・・

厨房で作ってくれる賄いでした

特に和食料理長が作ってくれる和食は絶品で

ずぅずぅしく、何度も料理長にリクエストしていたのが

モツ煮でした

その料理長直伝のモツ煮を今日は作ってみました

自ら作った初のモツ煮

美味しい

危うく一人で、全部食べちゃいそうでした

作り方は、またまたクックパッドに載せました

http://cookpad.com/ 　　レシピID:522283　　です

でわまたぁ