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福岡市 博多区
手作りパン・アイシングクッキー教室
Branco【ブランコ】です𓎩
パン作り未経験の方でもパンが作れるようになるように気軽に通える単発レッスンをBrancoではご用意してます！
ご家庭でも気軽に作れるパンをお一人ずつ丁寧に教えていきますので、パン作りが初めての方でも安心して受講して下さい♪
基礎レッスン①
家庭でのパン作りの基本の計量の仕方から、パン作りの基礎の流れについて、こね方や丸め方・焼成まで、基礎レッスン①からパン屋さんに売っているようなパンに挑戦します
✴︎コーンチーズ(4個)
ベーコンチーズマヨネーズにチーズをかけた惣菜パン
✴︎うずまきチョコパン(3個繋がったちぎりパン2個)
アーモンドスライスを上に乗せたチョコの入ったスイーツパン
基礎レッスン②
仕込み水が水ではなく牛乳やトマトジュースで作るパンを作ります
✴︎白パン(5個)
仕込み水が牛乳のしっとりふわふわの白パン
✴︎ジェノベーゼ・ウィンナーパン(6個)
仕込み水がトマトジュースのウィンナーとバジルソースをはさんだパン
バジルソースはケチャップに変更出来ます
基礎レッスン③
生地にナッツなどの具材を混ぜ込む方法について学びます
✴︎くるみパン(2個)
パン屋さんで定番のお花の形のくるみパン
✴︎レザンハート(3個)
ココア生地にチョコチップとレーズンを混ぜ込んだハート型のパン
レーズンが苦手な方はチョコチップだけに変更出来ます
基礎レッスン④
クリームなどの具材を包むパンを作ります
✴︎クリームパン(5個)
カスタードクリームから手作り
✴︎パリパリカレー(6個)
ツナと玉ねぎのカレーフィリングを生地に包み、生地の下のチーズが焼成でパリパリになる食感が楽しめるパン
基礎レッスン⑤
生地の量が多いパンのこね方、型に入れて焼く方法を学べる基礎コースの集大成となります
✴︎角食パン(1斤)
✴︎山型食パン(1斤)
朝食の定番の食パンはお好みの形が作れます
◆基礎レッスン①〜⑤からどれでも選択可能です
金額✴︎4500円(レシピ・材料費込み)
日程✴︎ご希望に合わせて組んでいきます
時間✴︎10:30〜13:30 終わる時間は前後します
場所✴︎Branco自宅教室・駐車場2台あり
持ち物✴︎エプロン・ハンドタオル・筆記用具・パンお持ち帰り用の入れ物
※詳しい教室の場所は講師自宅(ららぽーとから徒歩5分)の為、レッスンお申込み確定後にお伝えさせていただきます
1レッスン4名様までレッスン可能です♪
＊小さなお子様連れ、お友達とご一緒にグループレッスン出来ます✨
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（１対1でトークできます）
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