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福岡市 博多区
手作りパン・アイシングクッキー教室
Branco【ブランコ】です𓎩
今回のグループレッスンは天使のたまごコッペとカンパーニュ𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧
3名様＋小さなお子様2名様が来てくれました𖥎˳˖
天使のたまごコッペのたまごフィリングは今回はパンに詰めずにカップに入れてお持ち帰りです☟
カンパーニュは全粒粉とライ麦が入り、グルテンが形成されにくく油脂分が入らないベタつく生地なので、たまごコッペの生地との違いを実感していただけましたஜ
こね方も体験レッスンに来ていただいた生徒さんもいらっしゃって、お上手でしたꉂꉂ
カンパーニュのレモン形の切り込みは葉脈模様、丸形の切り込みはお好きな模様で作ってもらいましたﻌﻌﻌ
初めてのクープナイフも楽しんでいただけて良かったです♪
クープナイフが無くても代用出来るものをお伝えしたので、ぜひお家でも色々な模様にチャレンジしてみて下さいね𖣔
また次回のレッスンもお待ちしてます𓆛𓆜𓆝
⚫️カンパーニュはハード米粉中級レッスンです☟
❁アイシングクッキーのレッスンやその他のパンのレッスンも随時受付してます♪
【レッスンスケジュール】
7/11(火) リクエスト可能
7/13(木) リクエスト可能
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