こんばんは。BRANCOです。
『 あんこフォンデュ 』
初めてやってみました！
いただいた色々な品を見ていて思い付きました！
あんこは、和菓子レッスンの際に小澤先生が炊いて下さったものです。
生餡から出来上がった、パンに塗れるタイプの柔らかめのこしあん。
レッスンでも大好評だったこしあんは、フォンデュにもピッタリでした！
グツグツさせて熱々を！
フォンデュの道具は、バーニャカウダする際に使用している器。
１０年以上前に職場の先輩からいただいたものです。
お気に入り♡
お客様からいただいた白玉粉。
お客様からいただいた甘栗。
お客様からいただいた、おいり。
可愛いトッピングに♡
美味しく満たされつつ、ゆらゆら揺れる蝋燭の火を眺めているとリラックス出来ます。
白玉団子は勿論あんこと相性抜群です！
あんこをタップリまとわせて。
抹茶、きなこ、けしの実を合わせたり、おいりを飾ったり♡
たまに胡桃をかじって味を変えてみる。
パンも忘れません！
甘栗や、薩摩芋もフォンデュしました。
芋・栗・あんこ♡
最高～♡
お客様のおかげで美味しい時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました～！！！
あんこフォンデュ、楽しかったので是非挑戦してみて下さいませ！
姪っ子が小さい時にやってあげたら喜んだだろうな～なんて思いました。
中学生。。まだ喜んでくれるのかな～？
引き続き良い天気だった今日。
少し風が強かったですが、今日は夫と一緒に万場調整池を歩いてきました。
運動不足解消とまではいきませんが、気分転換になり、夕飯もモリモリ食べられました！
しかも我が家の夕飯１６時。
早っ！て感じですよね？(笑)
日曜日は早く眠りにつきたい夫。
既に夢の中。。(笑)
私も早めにベットに入ろうと思います。
ふるさと納税の牛タンを夕食に。
年末までに残りを早く選ばなきゃ～！！！
昨年も年末にバタバタっと注文して、来年は早めに。。と思ったのに、結局同じになってます。。
ららら来年こそは。。(笑)
それでは先日のレッスン風景です。
１０：００～
ＢＡＳＩＣ+コース
『フレーズフロマージュ』
ＢＡＳＩＣ+コース
『パネトーネ』
１１：００～
月替わりコース
『スイートポテトブレッド』
２回転レッスンお疲れ様でした！
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
差し入れありがとうございました～！
美味しくいただきました！
１６：００～
月替わりコース
『スイートポテトブレッド』
ＢＡＳＩＣ+コース
『ゴールデンスイート』
１７：００～
ＢＡＳＩＣ+コース
『チョコマーブル』
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
２回転レッスンお疲れ様でした！
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
お土産ありがとうございました！
おいり、可愛いです～♡
次回ご予約もありがとうございます。
楽しみにお待ち致しております！
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