兵庫県の指定文化財認定
大正8年築の至高の迎賓館
併設した最大100名の披露宴ができる新設宴会場をはじめ
大小4つのプライベートルームがあるそうです
お料理は北野ホテル出身の若手シェフが創るヌーベルフレンチ
なるべくクリームやバターを控え
素材本来の持ち味を活かした和にも感じられる味わいは
ご年配のお客様にもご好評を得ているとか。。。
前菜は
海老を使ったムースのオードブルから。。。旬野菜のマリネとトコブシの柔らか煮昆布締めの鮮魚に辛味大根のソース
フォアグラやお肉料理に合うしっかりとした
マルゴー頂きました
フォアグラのソテーと栗のリゾット地鶏の松茸スープ秋の味覚溢れる和と洋のコラボ
窓からの眺め。。。
チャペルが見えます
黒毛和牛フィレ肉のポワレ季節野菜添え
デザート前の一皿から。。。パティシエ特製デザートの盛り合わせ
デザートがすごく美味しかったので女の子にオススメ
お友達とよくランチに行ってるお母さん。。。
是非今度行ってみてネ
須磨離宮公園前交差点からちょいと入った所だょ
邸宅レストラン ル・アン
0066-9670-91949 （予約専用番号、通話料無料）078-739-7600 （お問合せ専用番号）神戸市須磨区離宮西町2-4-1
神戸迎賓館須磨離宮 Ｖｉｚｃａｙａ Ｇａｒｄｅｎ
11:30～14:00(L.O)
17:30～21:00(L.O)
定休日 水曜日
http://www.vizcaya.jp/restaurant/