今が旬



贅沢にも三田で松茸づくし頂きました


創業60年の老舗
料亭 藤の坊 本店
お部屋はこんなかんじ



松茸の産地として有名な三田で
初代の店主が日本で初めて考案したとされる


松茸づくし懐石


お献立
お料理はこんなかんじだょ…



先付 菊菜和え物
腕物 松茸土瓶蒸し
造里 松茸湯引き
初めて食べましたo(≧▽≦)o

松茸料理には日本酒が合うね

熱燗は三田の地酒



焼物 焼松茸
煮物 松茸蒸もの
揚物 松茸天婦羅
衝撃的に美味しくて背筋ピ
ン

なりました…
御飯 松茸御飯
香物 松茸昆布
水物 季節のデザート
すきやきや松茸のお料理は11月中旬まで頂けます



11月中旬から3月下旬までは
ぼたん鍋・てっちり・すっぽん鍋など…
温かい鍋料理もいいね



料亭 藤の坊 本店
079-559-2230兵庫県三田市横山町4-21
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 月曜日





















