なんて初めて食べました


昔東京でどじょうの柳川を食べて以来
どぉ
しても苦手で避けて来たんだけど蒲焼はめちゃくちゃ美味しかった

他では食べれないんだろうなぁ。。。
金沢に着いてゆういちkunが連れて行ってくれたお店で
お店の入口には"支度中"の看板

一見さんお断り
の…可愛い頑固オヤジさんがされてるお店

海が近くて近江町市場がある金沢は
海の幸がすっごく美味しいのね



『秋刀魚は内臓と一緒に…』
間違いないデス


食べた瞬間
が飛び出そうなくらい衝撃的に美味しかったのがコレ



のどぐろの塩焼き
脂が乗ってて身はふわっふわで皮はパリッと…
関西では食べれないね



マスターが"釣って来た"…ん

"網で取ってた"ともチラッと聞きましたが…
天然の鮎



「匂ってみ
」って私の鼻に
チョン(^人^)スイカの匂いがするのは何故



お腹いっぱいだけど
どんどん出て来
る


注文してなくても出て来る出て来る…(^人^)
鰻もさっきまで泳いでたの

美味しいからいくらでも食べれちゃうけど
能登わんゆ(能登牛)
の登場にはビックリ

最後に徳島の素麺



自家製ブランデー梅酒や葡萄酒だったかな…
全てにこだわったこれぞ本物の味
でした


マスター呑みながらお仕事されてて
だん
だん方言が聴き取れなくなってくのが面白かったょ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
たくさんたくさんご馳走様でした
















