八笑(やわら)うどん H28.4.29(金) 鳴門にすごいうどん屋さんがありました。 何がすごいって、セルフうどん屋を女性一人で切り盛りしてるんです。 【八笑うどん】 外観も素敵なうどん屋さんです。 ”にくぶっかけ”と”ざるうどん” 店主は、とってもパワフルな女性でした。 一人でできるように、いたる所工夫されています。 メニューも手作り。 店主のキャラクターに終始圧倒されっぱなしで帰ってきました できるもんだなあ?できるかなあ?