この日、私は「油麩（あぶらふ）うどん」なるものを初めて食べましたー！
うどんの上にのっかっているのが、油麩。
あまじょっぱく煮付けてあります。
なかなかボリュームもあり、そんなに油っぽくなく、とても美味しかったです。
宮城県人会で食してきました。
実は、この油麩、日本からの直輸入品。
袋を見せてもらいました。
やっぱり、宮城産です！
宮城県登米市東和町ということで、まったくその地元の人が移民していて作ったわけですが、その人曰く「うちでうどんと言ったら、このあぶら麩うどんのことだったのよ～」との事。
ところ変われば何とやら。
日本もまだまだ広いんですなぁ～。
だって、私、全然知らなかったもの。
