タカカ | 自由気ままにリベルダーデ

タカカ

ベレンに来たら、食べないと気がすまない「タカカ」。



自由気ままにリベルダーデ-タカカ



初めて食べた時、毒マンジョッカのスープ(毒はすでに無いが)とかいうので、ドキドキした。


ちなみに、アマゾン地方では「毒マンジョッカ」という呼び方はせず、これが普通の「マンジョッカ」で、サンパウロ地方で「マンジョッカ」と呼ぶものは「マカシェイラ」と呼ぶ。


それで、中に入っているジャンブーという青菜がスースーするもんだから、もう、びっくり。


暑いベレンで食べると、このスースーがなんとも言えず、爽やかでおいしく、エビもドロリとしたタカカもかなりイケているんだけれど…


本当にびっくりした「タカカ」。

期間が短い滞在なので、食べはぐらないように、到着して最初の夜に露天の店で食べさせて頂きましたー!