ベティハーバー

こりゃあ↓↓↓あんまり日本じゃ見かけないだろー！

と、自慢げに紹介しようと思い、ネットで言い方などを調べていたら…

が～～～ん。

日本でもちゃんと「ビーツ」の名前で、杉本農産さんが栽培して売っているんですねぇ。

本当に何でもあるなぁ。。。ニホン

ブラジルで知った野菜だから、てっきり熱帯のものかと思ったら、北海道とかロシアで採れるんだね。

でも、どうしてブラジルでは「ベティハーバー」って、呼ぶんだろう？

ちなみに、我が家は酢漬けにもボルシチにもしないで、ただ茹でて食べるだけですが美味しいです。