チーズケーキ

この前、お友だちから教えてもらった簡単チーズケーキを作りましたー！

見た目は悪く、ちょっと砂糖が多目でしたが、ヘケジョン（クリームチーズ）が充実しているブラジルでは、簡単。

私でもバッチリ作れましたー！

レシピ

①ヘケジョン一つ全部

②生クリーム（Creme de Leite)　半分

③砂糖　80ｇ

④卵　２個

⑤小麦粉　大さじ２

①～⑤をミキサーで混ぜる。

⑥市販のクッキー15～16枚

⑦バター　50ｇ

クッキーを袋に入れて粉々にし、バターと混ぜて、入れ物に敷く。

そこにミキサーのものを入れて、160℃～180℃のオーブンで30分～40分焼く。

冷蔵庫で冷やすと美味しい。

ということです。