日伯ごはん

この前、知り合いの方に…

「朝昼晩のいずれか１食にフェジョン豆を１０年間食べ続けると、体が丈夫でタフになる」

「日本へ出稼ぎに行った人がどうして体力があるのか、日本の栄養士が食生活に目を付けて研究した結果、フェジョンがいかに良いか分かったんだ！」

という話を聞いた。

たしかにブラジルでサッカー選手がバテたり、ドジったりすると、観客から「もっとフェジョン食え～～～！」という野次が飛ぶ。

フェジョン、恐るべし！

私はもう１０年ブラジルに住んでいるのに、日本食ばかりだから、せっかくのタフになる機会を失っていた。

ガ～ン。

しまった。

そこで、早速、フェジョン豆をスーパーで購入。

なぜか、私がフェジョンを食べようと心に決めたら、今まで１キロ２、３レアルぐらいだったフェジョン豆が６レアルぐらに高騰している。

特にサンパウロ周辺で食べられる白フェジョンは高い！

リオデジャネイロで主流の黒フェジョンの方が４レアルぐらいで安いので、それを早速購入。

圧力鍋で煮ました。

と、ところが…

納豆好きの私は冷蔵庫にもしっかりと手作り増量納豆＆山芋混ぜが…

ええっぃ！　一緒に食べちゃえ！ってことで……

↑↑↑できちゃいました。

黒フェジョン（左）に山芋納豆（右）。

これぞ、まさしく日伯ごはん！