ブラジルのわかさぎ

今日はブラジルのマンジューバをご紹介！

私がとっても大好きなお魚のひとつです。

海で食べたマンジューバ↓↓↓。

９月に日本からお友だちのＭＩＫＩちゃんが来た時にサントスの海で食べたマンジューバです！

そして、このマンジューバが新鮮で、活きの良い時は、「刺身で食べられる！」という話は、以前から聞いていたのですが・・・

なかなか、お目にかかれずにおりました。

とっ、ところが……あったのです！

じゃ～ん↓↓↓。

そう、マンジューバのお刺身！

どこにあったかと言うと、１１月２日のレジストロです。

美味しかったです。

もう、フライと刺身、２皿も３皿も食べちゃいました。

難を言えば、お醤油がコロニア醤油（＝ブラジル現地産でトウモロコシを入れている）ため、ちょっと甘かったこと。

ちなみに我が家ではマンジューバを「わかさぎ」と呼んでおります！