たらこ

この前、辛子明太子を作った話を書いたんだけれども、あんまりにも成功したんで、調子に乗って、また、作りました。

それで、辛子明太子を作っている途中なんだけれど、「ひょっとして、これって、たらこになるかなぁ？」と、食べてみました。

そうしたら・・・意外とイケるじゃないですか！

ネットで調べたら、たらこは braki santos さんがコメントに書いてくれたように、かなりの塩に漬け込むらしいんですが、なかなかイケたので、辛いのが食べられない母のために「たらこだ！」と言い張ったら、みんなそんな気分になってきました。

それでさっそく、ごはんといい加減たらこを海苔で巻いてみました。

いい加減ファミリーとしては、十分、たらこご飯を楽しめましたー！