酒ピリーニャの作り方

今日のリベルダーデは時々。14℃。

酒ピリーニャを作った。

今日は日本酒が好きだという大親友の女友だちをお招きして、念願の酒ピリーニャを作製。

　お酒は当然、ブラジル産の東麒麟。

買いに走って分かったのですが、東麒麟にも３種類以上ありました。私が買ったのは「どうせフルーツで割るのだから」と１番安いお酒。

でも、ちゃんと生で飲む用は戴きモノの日本製日本酒もちゃっかり用意しました。

用意したフルーツはパイナップル、りんご、すいかの３種類。

ミキサーに適当に切ったフルーツと砂糖、氷、お酒を入れてミキサーをかけるだけ。

はじめて作ったんだけど、分量も何もかも適当。

最初にパイナップルで作った時に大さじ１杯の砂糖を入れたんだけど、日本人の私たちにはちょっと甘すぎ。

その後は小さじ１杯にしました。

　友人の手と共にすいかピリーニャ。

すいかは色がきれいで、これまた、おいしかったです。

今回、作ったりんごもパイナップルもすいかもどれもイケました。

ぜひぜひ、皆さん、お試しを！

そうそう、最後はだいぶ酔っ払ってきて、面倒になった「いい加減人間」の私は、砂糖を入れずに作ってみましたが、甘さ控えめの日本人には、果物の甘さだけでも十分でした。

でも、東麒麟をすっかり飲み干し、生用の日本酒で最後は作ったんだけど、心もち「もったいない」と思ったせいか、はたまた、ブラジルの酒の方が合うのか、東麒麟の酒ピリーニャの方が美味く感じてしまいました。