こんにちは、マロンです。
毎日寒いですねぇ。
この間まで冷房していたと思ったら今度は暖房が恋しくなりました。
寒くなると食卓に並ぶメニューも変わりますね。
やっと野菜も値段が落ち着いてきて一息☆
びっくりするほど野菜が高いときはどうしようと思いました(^▽^;)
昨日の夕食はカルボナーラとサラダだったのですが、サラダにする野菜がない!!
買いに行くのも面倒だし。
レタスはあるのですが、きゅうりとか人参とか頼みの綱の野菜が何もない！
あったあった、と冷蔵庫の奥にあったピーマンはすでに寿命を迎えておりました(｡＞0＜｡)
人参は彩りよく作るのに欠かせないと思うのですがきれいな色の野菜はなにもなく。
ハムもウインナーも何もない……。
ない頭をひねっていろどりにはこれしかない！
オーロラマヨネーズ。
マヨネーズを酢をちょっと加え、ケチャップを加えるという超簡単なやつ。
野菜の色がダメならば、上にかけるマヨネーズで勝負（どんな勝負だ!）
大根があったので、大根とレタス、ワカメを盛り付け、オーロラマヨネーズをかけました。
おおおお。
結構大丈夫じゃないの(*^▽^*)
貧相な我が家の食卓ですが、家族はおいしいと残さず食べてくれました。
今日はスーパーでいろいろと買ってこなくては…。