悪食だのなんだのいわれるが、生肉(レバー含め)を食うのが好きだ
 まぁ、安心して食える、のは牛肉なんだが
 鳥刺し食えるところがチャリで20分のトコにあるんで、たまにそこでも食ってる
 鳥刺し、レバ刺し、煮込み、ハツ串焼き、また鳥刺しとレバ刺し
 そういう注文ばっかしてる
 
 肉は肉でも、やっぱ安いヤツは生で食うには向かない
 金属くさいだけ、つぅのかな
 赤味魚の刺身とかでもそうなんだが
 イイ肉やレバーは生で食ってても甘みがあってうまい

 鹿もよく食った、もちろん生
 オクで出てる中からうまそうなのを選んで落としてた
 肝炎が問題になってから、野生鹿は諦めた
 繁殖でのヤツなら安全だが……高いんだよなぁ
 牡か牝かわかんないし
 やっぱ味は牝>>>牡
 幼獣は食ったことが無いんでわかんないけど
 食うなら、食い物がある秋の鹿
 冬の鹿はエサが少ないからマズイ