今年のスナップえんどうは出来が良くて大収穫。

毎日毎日食べていても減らない。 

ということで冷凍保存しました。

熱湯30秒。

さっと水をくぐらせて、丁寧に水分を拭き取り

ジップロックにきれいに並べて冷凍室にインです。