Ｈ２６．５．１６（金）
今日のメニューは
１．グリンピースのすり流し汁
２．そら豆と小えびの落としあげ
３．福めん
４．黒ごまプリン
旬のそら豆や、身近な食材を使った料理ばかりなので
すぐに実践できそう。福めんは、宇和島の郷土料理だそうです・・
本格的なだし汁の取り方を教えてもらいました。
いつも、いりこと昆布でだしをとっていましたが
料理によってかつおぶしもを使おうと思います。
私の担当した黒ゴマプリン
簡単で、栄養もあって美味しいプリンができました。
すべて、先生が下準備してくれているので、７時過ぎには
美味しい料理ができあがりました。
料理教室の私たちのクラスの名前が「ポピー」に決定！
可愛いでしょ
今年のＧＷは「安・近・短」
Ｈ２６．５．３（土）
イオン綾川に「アナと雪の女王」を観に行きました。
アニメといえど、ミュージカル好きの私としては、
観ない訳にはいきません 
評判通りの、すばらしい映画でとっても感動しました
頭の中は「ありのままで～
」が渦をまいています
５５歳以上はいつでも1,100円で観る事ができるので、映画を観る機会が増えそうです。
Ｈ２６．５．４（日）
三豊市の 万福寺に「藤の花」を見に行きました。
ここには２種類の藤の花があって
”もこもこと可愛い八重藤”
”優雅な長藤”
あいにくの雨でしたが、多くの人が見物に来ていました。
上品な藤の花に癒されました。
Ｈ２６．５．５（月）
またまた、映画を観ようとイオンへ・・・
チケットを買うのに長蛇の列なので、映画はあきらめました。
皆、「安・近・短」のＧＷみたいですね。
イベント広場が超満員だったので誰が来るんだろうと
思っていたら、ゲストは「狩野英孝」でした。
ちら見して帰りました。
どこへ行っても人・人・人のＧＷ
何も計画がないので「安・近・短」が疲れなくていいかも？
Ｈ２６．４．２５（金）
パン教室の次は「料理教室」に行くことになりました。
今日は体験入学です。
メニューは
１．押し抜きずし
２．たいの木の芽焼き
３．若竹の吸い物
４．いかとたけのこの木の芽和え
５．ブルーベリーマフィン
（今が旬の、タケノコや木の芽をふんだんに使っています。）
５品作るので、一人１品作る事に・・・
私は木の芽和えを担当しました。
パン教室同様、先生がある程度準備してくれているので
1時間くらいで美味しい料理ができあがりました。
木の芽和えにほうれん草を使う裏ワザ知ってました？
お隣さんの畑に”木の芽”がたくさんあるので
早速作ってみようと思います 
自分の料理もマンネリ化してしまっているので、
次回から「奥様コース」が楽しみです 
