パン教室 上級第15回 | 農業日記

農業日記

農業を中心に記録しておきたい事を自由に綴っていきます。


H26.3.7(日)



上級コースの締めくくりは


「バターフィセル」


何回も作った「フランスパン」どれも同じようですが・・・

フィセルってのは 「紐」って意味があるんですって。
バケットやフィセルの違いがわかりません。

外がパリッパリッでとっても美味しい!!




「チーズロール」


チーズを挟んで、切り込みをいれてネジネジして焼いたら、

こんなに可愛くできあがりました。

チョコやあんこを挟んでも楽しそう!



最後という事で、今日のお楽しみは豪華に

「マリオロール」

短時間でこんなに豪華なおやつが作れました。

(正確には殆ど先生が作ってくれました。)



最後の試食タイム


先生のサラダも加わって美味しそうでしょ コーヒー



ベル

H23.1月の初級から始まって約3年間今日でパン教室は卒業です。 


自分では絶対作れないような珍しいパンもたくさん作る事ができて、

とっても楽しかったです。

少しは、実践して作りたいですね 食パン