パン教室 上級第9回 | 農業日記

農業日記

農業を中心に記録しておきたい事を自由に綴っていきます。


H25.7.9(火)


「ライブレッド」
ライ麦粉を使ったパンです。

仕込み水にヨーグルトを使っています。
しま模様もきれいに出ています。


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「ミルヒブロート」

卵黄、生クリーム、牛乳、コンデンスミルク、

そしてバターがたっぷりのリッチなパンです。 

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お楽しみは「パルファショコラ」です。


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