Ｈ２４．１．１３（金）
中級教室 第７回
今日は楽しみにしていた「クロワッサン」です。
バターを多く使うので、部屋に暖房をいれないため暖かい服を
着てくるようにとの指示がありました。
生地とバターを畳み込んで伸ばし冷却する作業を
数回くりかえし、二等辺三角形にカットして巻いて焼けば
ほら、このとおり 
お店で買うのより美味しかったですよ 
「エッグバンズ」
パン生地に、ゆで卵やミックスベジタブルやハムを
包み込んで焼き上げるおかずパンです。
ボリュームたっぷりで、こんなパン大好き！
今日のお楽しみは「キャラチョコ」
コーティングチョコ２種を溶かして、しぼり出し色んな
物を乗せたり、模様をかいたり・・・
こんな出来上がりになりました 
ここ数回は大型パンが多くて暇だったけど
今日はのばしたり、丸めたり大忙し！
おまけにキャラチョコまで・・・
とっても寒かったけど、とっても美味しいパン教室でした 