中華そば専門「木八」 | MADE IN ラーメン屋の2F

中華そば専門「木八」

家の1Fがラーメン屋さんなんですけど、この辺ではちょいと有名なんです。


MADE IN ラーメン屋の2F


こってり豚骨醤油ベースでチャーシューはとろみ系チャーシュー



麺の太さは普通、ちぢれ面 スープが絡み付いてこれまたサイコー




MADE IN ラーメン屋の2F



オーナーは下高井戸の元祖「木八」で修行した後この伊豆高原に店を出したらしい。私がたまたま仕事で下高井戸を歩いていたら「ラーメン木八」という暖簾があり「まさか」と思いながらも私は引き寄せられるように飛び込みました。大将に店のルーツを聞いたら暖簾分けした弟子だと教えてくれたんです。1Fの大将はほんとに気の良い人で売れっ子ラーメン屋って頑固大将みたいなのもいるけど、全然気取ってなくてGOODぐぅ~。


また食べ行きマース




〈大盛チャーシューるーめん〉
MADE IN ラーメン屋の2F
煮たまご+のり    ¥1,500-