さーて、昨日の夕食のご紹介♪♪一昨日の演奏のご褒美かなァ~ 腕を振るってくれました・・・リーダー全体図これがすごいんですよ だって、JAZZ屋で作って頂いた豆腐の料理を再現したんですから・・・ その画像がこちら 一見、揚げ出し豆腐に見えますが、豚肉で包まれておりポン酢と絡みあって味は、絶妙でした もちろん、他の料理も美味しかったけどね~ 今も、仕事を持ち帰ってやってる最中・・・ 集中力に欠けた時に、ギターの練習してます 童謡って奥が深いなぁー 今週は、3本の演奏会が控えてます!!ので、気合だー