青森から下北方面へ向かう途中、湧水亭(ゆうすいてい)という小さなお豆腐やさんがあります。
そこのお豆腐やさんは昔から「おからドーナツ」が有名で、いつも賑わってます♪
某有名ドーナツ店より前から「おからドーナツ」を売り出してました。
ドーナツももちろん美味しいのですが、お豆腐も美味しいです!!
特に「生あげ」がスーパーで売られてるものより分厚くて、食べご耐えがあって大好き
(*^_^*)
今回は中華味の炒め物に入れて食べました。
寄せ豆腐はオリーブオイルと岩塩とブラックペッパーをかけて食べました。
どちらもd=(^o^)=b