西鉄雑餉隈駅近くにある、孟渓苑（もうけいえん）に行きました。
店内はカウンター席のみで10席弱。
タンタン麺は、やや酸味が効いたほどよい甘辛さと、深いコクの味付け。
そぼろ肉と、ネギ、砕いたピーナッツ？の風味と食感が最高の友情出演をしております。
普段は、ラーメンやうどんのスープは残す私ですが、今回は甘辛いコクの深さにほぼ飲み干しました。
本日、福岡は雪が吹雪いておりましたが、このタンタン麺の甘辛さが、私の体を温めてくれました。
量は単品では若干物足りなさを感じますので、お腹が好いている方はセットメニューか、サイドメニューをプラスされる事をお勧めします。
孟渓苑（もうけいえん） タンタン麺 650円
★★★☆☆ 星3.5つ
福岡市博多区銀天町1-2-8