今日、６月１６日は和菓子の日だそうです。
西暦848年（承和15年・嘉祥元年）の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改元したという古例にちなみます。
（全国和菓子協会和菓子の日HPより引用）
スタッフMは茶道を少しやっていたことがあって、抹茶と共に和菓子をいただくというイメージがあります。
茶道では、目で和菓子を楽しむことも大事なので季節の和菓子をよく選んでました。
高知で有名なお菓子と言えば、和菓子とは違うかもしれませんが、『かんざし』というお菓子が有名です。
高知に来たらかんざしをお土産にもって帰るのが定番です。
いよいよ、今週の日曜日が父の日です。父への贈り物は準備できましたか？
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古くから高級家具や伝統工芸品などに用いられております。
●黒檀（コクタン）
唐木（カラキ）三大銘木の一つとされています。
現在では、国外からの輸入はほぼない状態で、稀少な素材となってきています。
黒色で光沢があり、堅牢で耐久性に優れています。
天然木のぬくもりで持ち主をやさしく包み、癒してくれるとも言われています。
古くから高級家具や伝統工芸品などに用いられており、正倉院宝物の唐木細工にも 多く見られます。
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