数日前より、実家の新潟に帰ってきました。
久しぶりに、地元の友人を誘い居酒屋へ。
新潟駅近くの「あしながおじさん」というお店です。
豆腐料理などもあるのですが、
パスタやピザなどをメインとした、
創作イタリアンのお店です。
そこで、お店で一番人気の
もちもちピッツァを注文したら、
なんとタバスコではなく、ハバネロソースが！
ベリーズ特産のマリンシャープのソースです。
↓ ふたの壊れ具合が人気を物語っています
まさか、新潟で出会えるなんて！
とっても辛いので、友人にはタバスコ感覚で
食べると火を噴くよ～と注意喚起。
ハバネロソースは、サボテンや
たまねぎのすりおろしが入り、
ただ辛いだけではないので、
友人たちもかなり気に入ったようでした。
辛さがとっても冷えたビールに良く合います。
これからの季節にもよさそうです。
新潟の皆様ぜひお店で、
ハバネロソースをお試しください♪
大いに飲んで食べて笑って、
とっても素敵な夜でした。
【参考情報】
あしながおじさんのサイト
http://www.ashioji.com/index.html
マリンシャープのサイト
http://www.habanerosauce.net/