カフェから学ぶニュージーランドの経営

ニュージーランドでいつものカフェへ行き、いつものオーダー。

いつものお客さんがやってきて、ぺちゃくちゃやっている。

日本の昔の喫茶店の雰囲気。


フランチャイズではない楽しみがあります。


儲けは大事ですが、

それ以上に個々のお店が、そのサービスを楽しんでいるという雰囲気が伝わってきます。

だからこそ、ここのビジネスは地元に根付いたリピーターさんで成り立っているというのが体感できます。


派手な宣伝よりも口コミ。

よく出る会話は、

　どこどこが良かったよ♪

　今度じゃあ行ってみるよ！


ビジネスの基本ですね。

その基本に忠実なお店が生き残っていると感じます。


ビジネスはまず楽しもう！

そこからがやっぱりスタートですね。