ハワイアンのお店のランチ。接客で味も倍増！

今年の1月2月は少しゆっくりしていたのですが、
3月後半からたくさん商談や面会を入れています。

なので、ご飯もエネルギーをということで、
カットステーキがおいしいハワイアンのお店でランチを食べました。

そのお店は数回、ランチで活用しています。

男性店員も女性店員も、
ハワイアンな服装をしています。

アロハシャツや、ロングスカートのワンピースなどを来て、
首からは木や石のネックレスを下げています。

もちろん。お店の外観も、レイアウトもハワイアンです。
徹底しています。


そして、いつも接客がステキです。

女性店員は弾けるような（笑）笑顔で
本当に楽しそうに嬉しそうに注文を聞いてくれます。

5，6人分のメニューだったらメモしなくても暗記します。
ランチメニューではドリンクがついたりつかなかったり、
ご飯が大盛りにできたりご飯の種類を変えられたりと、
注文にかなりの属性がつきます。

それでも、今まで間違えたことは一度もありません。

男性店員は、しっかり派です。
注文受けもやりますが、どちらかというと配膳や下げ膳をメインに
おこなっているようです。
手を挙げずとも、挙げようとしたタイミングで来てくれます。

すごいですよね。

会計後はお店の外まで見送りに来てくれます。

「ぜひ、また来て下さいね～。」

と、笑顔で言われると、
また来ようかな、って思ってしまいます（笑）

なんと言ってもこのお店のポイントは、
本当に楽しそうに仕事をしている、という点だと思います。

なぜ楽しそうにしているのか、
本当に楽しいのかは聞いてみないと分かりませんが、
お客として見ている分にはとても楽しそうにく見えます。

一度ディナーにでも行って店員さんとお話してみたいなと思っています。