一緒に行った方がオススメしてくれた、やまだ食堂さんに行ってきました。
外観は本当にいわゆる食堂という感じ。
場所は「富士山本宮浅間大社」のすぐ近くですが、
富士宮やきそばのお店が多く連なる商店街からは離れた住宅街に、ぽつんとあります。
富士宮やきそばで有名なお店らしいですが、ラーメンや定食、お好み焼きなど
食堂というだけあって、メニューは豊富。
でも今日のお目当ては、やきそば！！
並はベースの具のみで「キャベツ」と「肉かす」。
そこにトッピングができるとのことで、私はイカ（並）をオーダーしました。
手前は一緒に行った方がオーダーした肉（並）。奥がイカ（並）です。
（一見分からない...でも食べるとそれぞれ肉・イカの風味がして違うものらしい）
実は、過去に1度だけ富士宮やきそばを食べたことがあって、
その時は、麺が太くて歯ごたえがあって、正直ゴムゴムした印象...
具は少なくて、麺をひたすらモグモグしていた気がします。
なので、あんまりいい印象を持っていなかったのですがー
やまだ食堂さんの富士宮やきそばは美味しー！！！！
過去のアレはなんだったんだろーと思うくらいに、美味しかったです。
麺は歯ごたえはあれど、以前食べたものより細く、全然ゴムゴムしませんでした。
細く刻まれたキャベツが麺といい具合に口に運ばれてくるので、とってもいい食感。
麺の上にふりかけられた「だし粉」がソースの強さを和らげてくれるので、
濃すぎず、でも味はしっかり。食べやすく、飽きない美味しさでした。
お店の方の対応もとっても良くて、
一緒に行った方が生ビール、私は運転手だったのでノンアルコールビールを頼んだところ、
私のノンアルビールもキンキンに冷えたジョッキで出してくれて、
生ビールな心持ちで美味しくいただきましたー！
また必ず行きます！ごちそうさまでした♪