火鍋 中国料理 爆香房 自由が丘

初めてのお店。内装がちょっとお洒落な感じ。
ここのお店は石焼がおすすめのようだ。ということで石焼焼きそばのあんかけを注文。
麺は硬めと柔らかめがあり、おすすめの柔らかめを注文。
お味のほうは、パンチの効いた中華ではなく、薄味でやや物足りない。
ぼんやりした味に柔らかい麺でぼんやりとした食感。
うーん。
せめて硬麺を注文しておけば印象は違ったかもしれない。