国際通りをちょっと外れたところに、評判のお店、なかや食堂を発見。
おのおの料理を注文、自分はてびちを注文。
料理がなかなか来ない。どうやら忘れてしまったらしい。いつになく声をはって「料理わすれてない？」と店員さんへ。
すると、やはり忘れていたらしく、すぐに対応、あっという間に料理がくる。店員さんは年のいったおばちゃんだが、謝り方がハンパなかった。こちらが悪者かと思っちゃうくらいに。
ところで料理のほうだが、うん、評判通りうまい。薄味のため、食材の味がよくわかる。豚の臭みはまったくなく、柔らかながら歯ごたえもあっていい感じ。
そのほか、
沖縄そばは、塩とダシのバランスが非常にいい、数少ない沖縄店めぐりではあるが、ここのそばが一番好きかも。
ゴーヤチャンプルはゴーヤの苦みが他のお店より残っていた感じ、それがいい。
