新鮮さまさま、、シンプルレシピでございますが、茄子の素揚げに初トライ❗️おはようございます(^^)/~~~先日、お客様からとっても新鮮な無農薬野菜を頂きました…V(^_^)Vこの丸茄子、、\(^o^)/ん、、素揚げにしよう ~ って事で、、最近ハマってるココナッツオイルで、、♪───O(≧∇≦)O────♪水抜きの塩が少々多過ぎて、ちょっと辛かったですが…;^_^Aま、でも、、美味しいと言って頂けましたので、、本当、最近 料理が楽しいですね~\(//∇//)\ ゴーヤチャンプルです…ではでは、、、o(^_-)O