随分更新してませんでしたね～
さて、
昨年、スリランカにアーユルヴェーダを受けに行ったホテルで、偶然知り合った素敵な女性がいたことは、ブログにも書きましたが
私が到着したら冊子を作るためにと写真家の方が彼女の料理を撮影してました
料理も素敵だし、このような現場は見たことなかったので、私も真似してレベルの低いアイフォンで撮ってみました
花を飾ったり、アヒージョの横に少しフランスパンを切って木の板の上に置いたり、テーブルセッティングもオシャレ
パエリア、プロはこんなふうに盛りつけするんだ
到着早々、興奮気味に写真を撮りまくります
私が作ってきたタンドリーチキンと生春巻きもこっそりと参加させていただきます
もともと彼女と知り合いだった次女ともう一方と女子４人で、美味しい料理とマニアックな話題で昼間から盛り上がっておしゃべりに花が咲きます
途中まで写真家の男性も料理を食べてもらってましたが、ちょっと引いたかな
また女子会、やりましょうねと次女が子供二人を連れて来ていたので、８時過ぎにおいとましました、って何時間いたんだろ
楽しい時間は、過ぎるのも早いですね
後で、写真家の方が撮ったものを送っていただきました
その一部
さすがですね
きれいに撮れてます
そして、今日は、時々美味しいランチを食べに行くお友達と二人で新規開拓。
平尾のキヨノってところですが、場所がものすごくわかりづらい
結局お店の方に道路まで、出てもらって案内してもらいました。
テーブル席２つと個室１つの小さなお店です。
予約のみで、前日に電話してたまたま予約が取れました。
個室に案内されましたが、二人用ですね。
税込５８００円のおまかせ
先付は季節を先取りしてますね。
小さなにぎりは、アワビ、のどぐろ、イセエビ、うに、イカなど量より質で小食の私たちには、ぴったりです。
お盆の白い粉のようなものは、お塩で、にぎりには味がつけてありますが、物足りなければお塩をつけてくださいと。
吸い物ではなく、新玉ねぎと鳥のつくねのスープ。
そして、手打ちだと思いますが、お蕎麦。
ネギも何もなく、ワサビとつゆだけで味わってくださいってことかな。
写真を撮る前にワサビを投入して少し食べてしまいました
デザートは、石釜で焼いたというリンゴと緑茶。
にぎりの後に蕎麦かねぇと思いましたが、彼女もマニアックなお話しができる友で、お店を出た後もロイヤルホストに場所を移して、おしゃべりに花が咲いたのでした
いや～美味しい料理と女子会って最高