牛レバーをヘルシオで乾燥するまで焼きました。ウォーターオーブン予熱無しで

何も付けなくてもおいしかったです。

今は生のイクラを酒と醤油で漬けています。

漬けて楽しむのって「大人になったなあ」

って感じます。