いやぁ～ 其之四十NANA

馬鹿じゃなかった様で風邪を引き、知恵熱も37度から微動だにせずに３日目の朝を迎えた今朝‥‥‥オネショしちゃったンじゃないかと思う程の寝汗で目覚めた


んなコトはどうでも良くって‥‥‥


今日は製麺機が納品される為７時半頃に出社したが、機械が到着したのは９時


機械の組み立て、調整を経て試運転！


指が契れてから約８ヶ月ブリに製麺作業を


上出来


後は、早急に仕入先を決めて試作をバンバン作って試食してデブる



日曜日から始まった夜間作業は、来週の中頃まで続きそうダス