チーズの季節

昔、ＬＡに住んでた頃は、家族と年中食べてたチーズフォンデュ。

日本に戻ってきてからは冬しか食べないけど、チーズ全般が好きな僕としては。

まさに今が１番旬な季節。

チーズ。うまっ！

フォンドュじゃないチーズも冬に食べる方が美味しく感じるのはなぜ？だろう。

今は１人暮らしだからチーズパーティはしないけど、色んな食材を美味しくできるチーズはすごい！！！と思う。