もうすぐ私も「アウトドアマン」に変身していく時期になります^^
殆どの年の「アウトドア開花行事」は
『牡鹿半島でのメバル釣り(タナゴ釣り)』&『めかぶ採り(海草採り)』から
始まる事が多くなりました^^;
潮が満ちているときは「釣り」
潮が充分引き始めたら「めかぶ」
これで、その晩の「おかず」は調達OKになります(笑:原始的w
今年も「大潮」の干潮を狙って、「めかぶ大収穫祭」を開催。
メバル釣りには「藻エビ」が必須です。
青イソメでもいいやぁ~っと思っている貴方、
隣でエビ使われると、ほぼメバル君はもっていかれちゃいます(笑
私は、幾度も経験しています。
◆追伸◆
貴方は、「ひれ酒」好きですか?俗に言う「ふぐひれ酒」のことです。
この「ふぐひれ酒」が自宅で簡単に出来る裏技レシピを発見しました(凄い!!^^;
えっとぉ・・・・・
小さいメバルを釣りましょう^^(なんでぇ??)
できれば10㎝くらいのサイズがいいかな^^;
仙台界隈であれば、「仙台港」「七ヶ浜」「閖上」で堤防から「夜釣り」をしていると
ほぼ釣れてキマス。
そのメバル君を鱗をひいて、内臓はそのままでOK。コンロで焼いてください。塩は振らないでネ。
隣のコンロで「熱燗」を作りましょう。
メバル君は焼けたかな?少し焦がすとイイかも・・・・
じゃぁ、焦げたメバル君を「湯のみ」に入れましょう。
そして「熱燗」を注いでネ。出来れば蓋をして、、、、
待つ事、2分・・・・・「ぎゃぁ~ッ!! ひれ酒だぁぁぁ!!」
ネっ! 美味しいでしょ^^

