『 海が自然が呼んでるよ! 』 | ♪ 釣〜りんぐ東北 ♪

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東北地方の釣り・アウトドア・食を発信している備忘録。

人生も折返し地点。
だから「後悔しない」がモットー。



 もうすぐ私も「アウトドアマン」に変身していく時期になります^^

 殆どの年の「アウトドア開花行事」は


 『牡鹿半島でのメバル釣り(タナゴ釣り)』&『めかぶ採り(海草採り)』から

 始まる事が多くなりました^^;


         潮が満ちているときは「釣り」
         潮が充分引き始めたら「めかぶ」



 これで、その晩の「おかず」は調達OKになります(笑:原始的w



 今年も「大潮」の干潮を狙って、「めかぶ大収穫祭」を開催。



 メバル釣りには「藻エビ」が必須です。
 青イソメでもいいやぁ~っと思っている貴方、

 隣でエビ使われると、ほぼメバル君はもっていかれちゃいます(笑

 私は、幾度も経験しています。





 ◆追伸◆
  貴方は、「ひれ酒」好きですか?俗に言う「ふぐひれ酒」のことです。

  この「ふぐひれ酒」が自宅で簡単に出来る裏技レシピを発見しました(凄い!!^^;



  えっとぉ・・・・・

  小さいメバルを釣りましょう^^(なんでぇ??)
  できれば10㎝くらいのサイズがいいかな^^;

  仙台界隈であれば、「仙台港」「七ヶ浜」「閖上」で堤防から「夜釣り」をしていると
 ほぼ釣れてキマス。


  そのメバル君を鱗をひいて、内臓はそのままでOK。コンロで焼いてください。塩は振らないでネ。

  隣のコンロで「熱燗」を作りましょう。

  メバル君は焼けたかな?少し焦がすとイイかも・・・・

  じゃぁ、焦げたメバル君を「湯のみ」に入れましょう。

  そして「熱燗」を注いでネ。出来れば蓋をして、、、、

  待つ事、2分・・・・・「ぎゃぁ~ッ!! ひれ酒だぁぁぁ!!」



  ネっ! 美味しいでしょ^^