らくだは現在「つけ麺」にハマっています^^
そのハマらせた張本人は、
「一草庵」(泉区高玉町)
コッテリ感の無い「辛つけ麺」が大のお気に入り^^
名?のある、つけ麺店には、ほぼ顔出し(笑)していますが、
未だに「一草庵」(辛つけ麺)を超えるモノに出会わない幸せモノです^^
らくだが覚えている、つけ麺店は、
■おんのじ
■宗庵
■日の出
■梅本ヒロシ?
■キリンジ
■とがし
■大勝軒
■かいじ
■恵比寿
■きわみや
■ビリー
■久兵衛
■本窯 等、ですが
やはり一草庵を超えてきません。。
ラーメン類は、好き好みが、結構分かれるカテの一つで
あそこ美味しいよねー。。。でも、自分にはチョット。。。もよくある話です。
以前、札幌在住の時、新聞社から聞いたことがありますが、
ラーメンの人気投票は、かなりの幅で投票がなされる話を聞いたことがあります。
100人の回答を聞くと10人が旨い(一番)と言えば、ほぼ1位になるらしいです。
2位以降の次点は、2-3票とか。。。それだけ嗜好の幅が広いと言うことかも知れないです。
写真1.は 「ラーメン ビリー」(東仙台)
写真2.は 「恵比寿」(中山?)
写真3.は 「大勝軒」(泉区市名坂)
写真4.5 「日の出」(一番町?)




