くさやレシピ part 2

今回は残った最後のくさやで、リベンジ料理してみました。

オシャレなアクアパッツア風をめざします！

たっぷりのオリーブオイルとニンニクで、焼くとゆうよりも煮る感じ。

ありモノのブナシメジなど、またもキノコ類の投入。

ここで、麺を投入！
えーホンマにぃ⁉ 自分！
今回は乾麺 ＆ 生トマト

白ワインがないので焼酎をいれて、フタをして煮込みます。

また、パクチー（笑）

今回は味もビジュアルもまあまあだった。

総評：もはや、くさやじゃなくてもイイかもしんまい。
麺を投入癖をやめよう！

フライパンは、島忠中野本店でGET。