もろやま華うどん

もろやま華うどん作り体験会に行ってきました。
「練る・踏む・寝かす」をせず、短時間で簡単に作れるおいしいうどん
というだけでなく、ピザ・パスタ・パンも作れる万能生地なんです。

小麦の味わいを生かした1人前の生地を誰でも簡単に3分間で作れるように
考えられています。
今のやり方にたどり着くまでには、2012年からの福島被災地での支援活動を
通じて、誰でも簡単に作れるようにと少しづつ改良されてきたようです。



講習はそれぞれの作り方のフレーズを声に出しながら、部活のしごき（？）の
ようなのりで、楽しんできました。
1人前を２回練習して、お持ち帰りしました。

出張講習会もしてくださるそうですよ。
もろやま華うどんの会
０９０－９３８０－６２９６



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