今日は午前中は会社を休んでたので
(医者に行く為に)
はなまるマーケットを見ましたよ。
「餃子王子」と言われる「きゃいーん」の天野くんが
作る餃子が半端なくおいしいということで
作り方をやってたんだけど
なんか、超普通っぽいの。
で、簡単そう。。。
ぜひとも近いうちにやってみたい。
キャベツと万能ネギ(多分私はニラにする)と
豚肉、ニンニク、しょうがだけぞ?
んで、鶏がらスープのゼリーを作っておいて
最後に混ぜるんだって。
焼くときは、大さじ1のかたくり粉に対して
1カップの水で溶いたのを一気に流し込むのよ?
(餃子の半分くらいは水に浸かってしまう)
それで強火で焼くんだって!
それだけっすよ。
それにしても、はなまるマーケットのHPの更新は遅いですね。
今日の夜に「作ろう!」って思った人は
見てもまだ載ってないんだよー。
遅すぎ。