山里のジビエカフェへ。
築150年の古民家をリノベーションしたカフェ。
扉を開けた瞬間、思わず深呼吸したくなる静けさに包まれました。
お楽しみのジビエプレートは——
・いのししのメンチカツ
・ジビエのミネストローネ
・鹿のロースト（ごはんとお味噌汁付き）
どれも大地の力を感じるような味わいで、
違和感なくいただけ、鹿も柔らかかった〜
猟をされている女性オーナーさんもとても素敵で、
一緒に山に入っているという愛犬さんにも会えました。
この前は猪にやられて血だらけになっていたそうで…
それでもまた一緒に山に行くというその姿に、
強さと深い信頼、そして大きな愛を感じました。
日常から少し離れて、自然と命に触れる時間。
またきっと、来たくなる場所です。
