カボチャのスープ❗

熊本産のひょうたんカボチャを頂いたので、

カボチャのスープを作ってみました🎵

普通のカボチャより柔らかくてカットしやすかったよ‼️

カボチャを軽くレンジでチンして、炒めた玉ねぎとカボチャを入れてお水とコンソメ、ちょびっとチューブニンニクを入れてコトコト煮込んだら、ミキサーに入れてなめらかに。

最後に鍋にうつして、塩少々と生クリームをいれてひと煮たちしたら、出来上がり🎵

美味しかった😋🍴💕

残りは冷たくして飲んでみよっ🎵