王道コーヒースペシャル中間報告2 | ピグカフェ経営教室・カフェ「ぼーがどー」店主

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ピグカフェを8/21(公式オープン初日)に開店しました。

これから始める方、クエストで悩んでいる方の参考になるよう、私がカフェ経営で気づいたことなど記事にしてゆきます。

王道コーヒースペシャルの 2/6 に、挑戦中です。

うっかりして、昨日は記事を書き忘れていましたが それほど進んでいません。

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残り4日と11時間、コーヒーゼリーの期間限定レシピに必要な

コーヒー豆(コナ) 3袋
コーヒー豆(キリマンジャロ) 5袋

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コーヒー豆(コナ) 3袋分の ザ・カップス ラウンドブルーカップ 12個は集まりました。

コーヒー豆(キリマンジャロ) 1袋あります、4袋分のマグナムーンは 20個

ザ・カップス スリムホワイトカップ 12個まで集まったので、あと 8個です。

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エイジくんの来店数 60回、リュウジくんの来店数 75回

ザ・カップス ラウンドブルーカップのドロップ率
(40-6) ÷ 60 = 0.5666・・・  56.7%

ザ・カップス スリムホワイトカップのドロップ率
(42-8) ÷ 75 = 0.4533・・・  45.3%

リュウジくんのドロップ率が下がってきています。


残り 8個のマグナムーンと

Myレシピカードをもらうために必要な

コーヒー豆(コナ) 6袋・・・ラウンドブルーカップ 24個分
コーヒー豆(キリマンジャロ) 5袋・・・スリムホワイトカップ 25個分
コーヒー豆(ブルーマウンテン) 9袋・・・スリムストライプカップ 45個分

の94個

合計 102個を集めるために、残りの時間が 4日と11時間

大雑把に考えると

1日 25個のマグナムーンを集めるつもりで進めないと、苦しいでしょう。


集中して進めましょう。


いつも最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。