お得な「料理」(あったかロシアンごはん) | ピグカフェ経営教室・カフェ「ぼーがどー」店主

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ピグカフェを8/21(公式オープン初日)に開店しました。

これから始める方、クエストで悩んでいる方の参考になるよう、私がカフェ経営で気づいたことなど記事にしてゆきます。

料理レベル32が目前になって、やっとレベル30までの記事が書けます。

料理レベル25から30までのレシピで、カフェコインを稼ぐために有利な料理が

どれなのかを調べてみました。


料理名 売上額 個数 費用 利益 利益率(%)
ジャム入り紅茶
75
15 23
52
226.1
ピロシキ 100
20
30
70 233.3
プリャーニク
150 30
45
105
233.3
パイ包みシチュー
175 35 53 122
230.2
ビーフストロガノフ 200 40
60
140
233.3
ボルシチ 320
80
96 224
233.3

利益率は、利益 ÷ 費用 で計算しています。(少数第2位を四捨五入)

1位 233.3 ピロシキ、プリャーニク、ビーフストロガノフ、ボルシチが同点
2位 230.2 パイ包シチュー

料理の素材に 水が必要ですが、水の費用については計算にいれていません。
(もし計算に加えるなら、水が少ないほうが利益率が上がります)


カフェコインだけで考えた場合の順位とは別に、必要体力・必要時間での順位もまとめました。


料理名 利益 必要
体力
体力当り
利益
必要
時間
(分)
1分当り
利益
ジャム入り紅茶 52
26.0 17.3
ピロシキ
70
35.0
11.7
プリャーニク
105
52.5
13.1
パイ包みシチュー
122
61.0 10
12.2
ビーフストロガノフ
140
70.0 12 11.7
ボルシチ
224
74.7 100 2.2

体力当りの利益では

1位 ボルシチ
2位 ビーフストロガノフ


時間当りの利益では

1位 ジャム入り紅茶
2位 プリャーニク


どちらを優先するかは、体力をできるだけ使わずに稼ぎたいのか

体力はドンドン減っても、短時間で稼ぎたいのか、で選んでください。


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もっと別な視点からの考え、別な分析もあると思うのですが

もし、「こんな比較データが欲しい」、「こんな場合はどれが有利?」など

気になることがありましたら、コメントなどでお教えください。


最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。