寒天フルーツゼリー
寒天がスーパーから姿を消している。
ゼリーを作るのに探したが、 「申し訳ありません。只今品切れ中です」 の札がかかっている。
寒天の売り切れ現象は、今、巷で流行っている『寒天ダイエット』なる物のせいだろうか?
『寒天ダイエット』が果たして本当に痩せるのか、効果があるのかは知らない。
私はただ、単にゼリーのために寒天を探していただけだ。
でも、ゼリーを食べるだけで痩せるのなら試してみたい気もする。
(どのように実践するのか方法がわからないので、試すこともできないが・・・)
家で食材を物色していると ゼリーの素のような物があった。
以前、実家母がくれた物だ。
袋を見てみると、添加物、保存料を使用していなかったので安心できるようだ。
お湯を入れてかき混ぜて固めるだけという簡単さも気に入った。
ただ、一袋全部つかうと12個のゼリーができるので、うちには多すぎる。
量りで量って、半分にして使うことにした。
一袋で2回楽しめるという お得感も味わえる。
半分にしてから熱湯を入れて泡だて器でかき混ぜる。
かわいい型が4つあったので使って、残りはガラスの型に入れる。
子供は出来上がるまで
「ま~~~だ?」
と何回も聞く。
今、冷蔵庫に入れたばかりだ。
こういうのは自分にも記憶がある。
子供の頃、母が作るお菓子ができあがるのが待ち遠しくて何度もキッチンに足を運んだ。
ちょうどいい感じに冷えたので、子供のは型から外してお皿にいれる。
画像だとわかりにくいかもしれないが、ウサギの型である。
私もお味見に一緒に食べる。
食べてみると優しい懐かしい味だった。
スーパーで寒天が売り切れていたのは残念だったが、簡単にゼリーが作る事ができた。
寒天がブームになっているからスーパーでは手に入りにくいと言う事がわかったので、ネットで探してみようと思っている。



