六花亭のお菓子②
六花亭のお菓子 について調子に乗って書いちゃいます。
お土産でもらった 詰め合わせのお菓子「六花撰」。
「六花撰」は六花亭の焼菓子詰合わせ。「六花撰」なのに何故か7種類入ってました。
バターサンドは前回書いたし、チョコマロンは写真を撮る前に全部食べちゃたので、紹介できるのはあと5種類です。
まずは『霜だたみ』
『サクサクカプチーノ』と小さく書いてありますが、まさにそのとおりのお菓子。
カプチーノ味のバタークリームをカプチーノ味のサクサクのパイで挟んである。
思ったより甘くなくて、カプチーノの味と香が良いのと絶妙のサクサク感がたまらない。
パイの部分の層が何層にもなっていて、サクサク感と口どけの良さが相まって絶妙な食感である。
クリームもパイのサクサク感を邪魔することなく、それでいて、クリーミーで パイとの相性は抜群だ。
これは 物産展でも 売ってたりすることがあるので、比較的手に入れやすいお菓子と言えよう。
次に食べたのは『大平原』
こちらは、普通においしいマドレーヌ。
市販のマドレーヌは よくべたっとしていて油っぽいものが多い。
この『大平原』は濃厚なバターと卵の風味があるものの、それでいて しつこくなく ふわっとした食感が 只者ではない六花亭の実力を感じる。
『大平原』は詰め合わせに入っている物を食べる事が多い。
物産展で詰め合わせは見かけたことがない。
飽きのこない味なので 見かけたら是非一度食べてみる事をおすすめする。
残りのお菓子は また今度機会があれば ご紹介したいと思っている次第であります。



